Ingredientes* 1 kg Mejillones* 1 vaso de vino blanco* 1 cebolla* 3 ajos* perejil* 2 hojas de laurel* 1 cucharada de harina* 1 cucharadita de pimentón* aceit
Espolvoreelos mejillones con sal y pimienta negra recién molida, si lo desea y cocínelos, revolviéndolos de vez en cuando, hasta que los mejillones se abran, por lo general en 5
Aquítienes siete recetas pescados de mar y de río en rodajas grandes, calamares y sepias, caracoles de tierra, almejas y mejillones. o las setas
Paralos mejillones. Limpiamos las babas y los lavamos. Y lo metemos en un caldero con un poco de agua. Paso 11. Los hervimos y cuando estén abiertos escurrimos. Y quitamos la parte de la concha en la que no está el mejillón. Paso 12. Pon en una sartén o plancha y añadimos una cucharada de mojo verde en cada mejillón.
8xq6qv.
